膳食介绍

甘蓝

幼儿吃甘蓝的好处：
1.甘蓝为十字花科植物，性平、味甘，入肝、胃经，具有延缓衰老、缓解皮肤病不适的功效。
2.延缓衰老：适量食用甘蓝可以延缓衰老，其抗氧化的效果比较明显。由于甘蓝中维生素C、β-胡萝卜素、维生素E的含量比较高，而这些物质都有着抗氧化作用，能够有效的预防细胞老化，并且延缓细胞老化的速度，从而起到延缓衰老的作用。
3.缓解皮肤病不适：甘蓝对皮肤有保健作用，对皮肤病引起的不适症状有缓解作用。