膳食介绍

菠菜

幼儿吃菠菜有下面这些好处：

1.菠菜含有多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素C等，其中维生素A的含量比较丰富。能够有助于皮肤、毛发的营养，使幼儿的皮肤、毛发比较有光泽，皮肤变得比较细腻，同时对于眼睛的营养，视网膜的发育都有很好的促进作用。

2.菠菜含有多种矿物质，特别是含铁元素比较丰富，铁元素是身体红细胞合成比较重要的原料，所以吃菠菜有利于补充铁元素，对于预防、治疗缺铁性贫血均有帮助。